الهدوره
عيونى وجعتنى من النور الجامد ده. لا ارجوكى سجلى علشان متحريمناش من نورك ياقمرايه وكل عضوه فى منتدانا بتقولك بحبك يا اختى ومع الهدوره كونى انتى اجمل اموره.

الهدوره

منتدى اجتماعى للبنات بس
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اصابع سمك مع الصوص

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور الاسلام
هدوره زى السكر
avatar

عدد المساهمات : 168
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 18/02/2010

مُساهمةموضوع: اصابع سمك مع الصوص   الثلاثاء يونيو 22, 2010 3:13 pm

أصابع سمك مقرمشة مع الصوص
المقادير :
* ثلث كوب بقسماط .
* ملعقة صغيرة قشر ليمون مفروم .
* نصف ملعقة صغيرة فلفل .
* ربع ملعقة صغيرة ملح .
* شرائح سمك فيليه مقطعة أصابع .
* بياض بيضة مخفوقة قليلا .
* ملعقة طعام زيت .

مقادير الصوص :

* نصف كوب مايونز .
* ربع كوب خيارمخلل مبشور أو مقطع صغير جدا .
* ملعقة طعام بصل اخضر مقطع .
* ثمن ملعقة صغيرة فلفل حار .

الطريقة :
* نخلط البقسماط وبقشر الليمون والفلفل والملح جيدا .
* نغمس أصابع السمك في بياض البيض المخفوق ونغمسه في البقسماط ونهزه جيدا حتى نتخلص من الزوائد .
* نسخن الزيت في المقلاة (زيت قليل( ونقلي السمك إلى أن ياخذ اللون الذهبي مع التقليب مرة واحدة .
* يقدم ساخنا مع الصوص.

طريقة الصوص :
* في وعاء صغير نخلط جميع المقادير جيدا ونضعها جانبا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
مديره
مديره
avatar

عدد المساهمات : 388
السٌّمعَة : 13
تاريخ التسجيل : 04/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: اصابع سمك مع الصوص   الإثنين يوليو 12, 2010 10:34 am


_________________
el hadora
[img]

مديره منتدى الهدوره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hihi.akbarmontada.com
ميرو
هدوره مراقبه
هدوره مراقبه
avatar

عدد المساهمات : 414
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 28/05/2010
العمر : 21
الموقع : عالم الاحلام

مُساهمةموضوع: رد: اصابع سمك مع الصوص   السبت يوليو 09, 2011 7:17 am

ميرسى على الموضوع الجميل

_________________
لا تجعل مشاعرك ارضا يداس عليها بل سماء يتمنى الجميع الوصول اليه[img]



اذا خاتك احد مره فهو خطؤه واذا خاتك مرتين فهو خطؤك انت

[img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اصابع سمك مع الصوص
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الهدوره :: المرءه :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: